Fedezze fel Karintia legmagasabb szőlőültetvényét
Egy szőlőskert Felső-Karintiában? Nehéz elhinni - de igaz! Flattachban, a Mölltal-gleccser lábánál fekvő faluban található Karintia legmagasabban fekvő, Ernestine Berger tulajdonában lévő szőlőskertje , a GrafenBERGER, 880 méteres magasságban. Mivel a szőlőültetvény autóval nem megközelíthető, a szőlő virágzásától a szüretig hetente túrát szerveznek a szőlőültetvényre, vezetett túrával és kóstolással egybekötve.
„Ez izgalmasnak hangzik” – gondoltuk, és jelentkeztünk a szőlővirágzás idején megrendezett túrára.
Regisztráció a túrára
Mivel a túrával kapcsolatos információkat a flatachi turisztikai irodától kaptuk, ott is jelentkeztünk a túrára. A jelentkezés közvetlenül Sylvia Granitzer túravezetőnél vagy Ernestine Berger borásznőnél is lehetséges.
A túrát online is lefoglalhatja.
Találkozó és a szőlőhegyi túra kiindulópontja
A találkozási pont az Hotel Fraganter Wirt parkolójában található Außerfragantban (9831 Flattach, Außerfragant 16). A szálloda közvetlenül a főút mellett fekszik, így könnyen megtalálható. A parkoló bőséges helyet kínál, és ingyenesen használható.
Amikor megérkeztünk, szívélyesen fogadott minket Sylvia Granitzer túravezető és kutyája, Emma. Miután a kis csapat teljes volt, elindultunk a szőlőhegy felé, és nagyon izgatottak voltunk - eddig még sehol sem láttunk szőlőt.
A túra kezdete & izgalmas történetek
A találkozási ponttól a kis Außerfragant városrészen keresztül gyalog indultunk. Röviden megálltunk egy régi tanyánál, és Sylvia elmesélt nekünk egy legendát a Perchtenekről, akik réges-régen átutaztak a völgyön, és magukkal vitték a rossz embereket vagy rossz gyerekeket....
A falu szélén egy kis ösvény, a Laaser körút vezet be az erdőbe.
Az imádnivaló Emma kutya már ismeri az utat, és elvezetett minket a szőlőskertbe.
Romantikus és árnyékos túraútvonal finom vad eperrel
Az első néhány méter után az ösvény elkeskenyedett, és egy árnyas, romantikus ösvény kanyargott az erdőn keresztül egészen a Grafenbergig. A sűrűn benőtt erdő végig védett minket a naptól, és a hőmérséklet is kellemes volt.
Rengeteg gyümölcsös vadszamóca szegélyezte az utat, és csodálatos illatot árasztott. Természetesen nem hagytuk ki a lehetőséget, hogy időnként megkóstoljunk egy-egy kis epret 😉.
Sylvia rövid szünetekben rövid és érdekes történeteket mesélt nekünk a környékről, a növényzetről és a településen folyó bányászatról.
Érkezés a szőlőültetvényre
Körülbelül 45 perc gyaloglás után, az ösvény végén rájöttünk, hogy nagyon közel vagyunk a célunkhoz. Amikor megláttuk a borászt, aki már várt minket, mindannyian rájöttünk, hogy megérkeztünk a célunkhoz. De még mindig nem láttunk szőlőtőkéket...
Még egy utolsó kis tisztást kellett megmászni, mielőtt Karintia legmagasabb szőlőhegye végre megmutatta magát. Valóban - 880 méteres tengerszint feletti magasságban, lélegzetelállító természeti táj közepén, távol az utaktól és a civilizációtól terem a bor.
A túra után egy korty frissítő Uhudler bor felüdített minket, mielőtt Ernestine Berger társaságában megkezdtük a szőlőültetvényen való sétát. Elmesélte nekünk, mi késztette arra, hogy saját borát termelje. A szorgalmas borász 2012-ben saját kezdeményezésére megkezdte a déli lejtőhöz vezető út építését, hogy aztán elültethesse az első szőlőtőkéket. Különlegessége a szőlőültetvénynek, hogy a területen mikroklíma uralkodik, ami egyáltalán lehetővé teszi a szőlőtermesztést ebben a régióban.
Vezetett túra a szőlőskertben
A borász mára 1 600 tőke Regent, Zweigelt, Merlot és Rössler fajtát ültetett, és ezeket a tőkéket teljesen egyedül gondozza. Akár a szőlő metszéséről, kötözéséről vagy kaszálásáról van szó. Csak a szüret idején kér segítséget ismerőseitől és barátaitól. De imádja ezt a munkát, és minden energiáját és szeretetét az „alpesi” szőlőskertjébe fekteti.
Kulináris élvezetek túrája
A túra után már nagyon vártuk, hogy megkóstolhassuk a biobort. A borász kizárólag természetes trágyákat használ, és például csalánból "főzi" a saját trágyáját.
A hangulatos kerti asztalra időközben már meghívóan terítettek. Volt egy hatalmas sajttál, különféle sajtokból, amelyeket mind Sylvia saját maga készített. A két tehenének tejét felhasználva saját sajtot készít. A borászasszony saját kenyeret sütött, és mi is szedhettünk belőle. Egyszerűen finom volt.
Az uzsonna mellé 3 bor került kóstolásra. Egy 2015-ös és egy 2016-os Zweigelt, valamint egy tavalyi Cuvee. Meg kell mondanunk - el voltunk ragadtatva és el sem tudtuk hinni, hogy ilyen ízletes borok készülnek ezen a helyen.
Mindenkinek csak ajánlani tudjuk a túrát a szőlőhegyre!
Info forródrót
+43 4824 2700
Jelenleg a Standard helyőrző tartalmát látja. A tényleges tartalom eléréséhez kattintson az alábbi gombra. Felhívjuk figyelmét, hogy az adatokat harmadik fél szolgáltatóknak továbbítjuk.
További információkJogi kérdések
